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今日の給食

 今日の給食は「ごはん・牛乳・ニシンの照り煮・にらのおひたし・鶏ちゃんこみそ汁・みかん」です。

 ニシンの照り煮は身がほろほろと柔らかく皮まで美味しくいただきました。ニシンは昔は北海道に春を告げる魚でした。ニシンの卵が数の子ですね。ニシンは青背の魚なのでDHAやEPAの含有量が高く、ビタミンAやDも豊富です。

 果物はみかんです。みかんはビタミンCが豊富で風邪予防や美肌効果が期待できます。「こたつでみかん」と言われることもあり、皮がむきやすく手軽に食べられる日本の冬の果物です。

 調理員さん、今日も美味しい給食をありがとうございます。栄養をたっぷりとって体調を整えます。ごちそうさまでした。

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