今日の給食 投稿: 金田北中 (12:24) 今日の給食は「ごはん・牛乳・ホッケの塩焼き・うどのきんぴら・鶏ちゃんこ汁・ふりかけ」です。 うどは大田原市の名産品ですね。しゃきしゃきした食感と甘さが特徴です。うどは春の訪れを告げる山菜だそうです。今日のメニューのようにきんぴらにすると美味しく、栄養面では抗酸化作用のあるクロロゲン酸(ポリフェノール)を含んでいるそうです。 調理員さん、今日も美味しい給食をありがとうございます。ごちそうさまでした。 Tweet -