ヨーグルトの乳酸菌は胃酸によってほとんどが溶けてしまうようです。そのため食後に食べる方が乳酸菌がより効率的に腸へ吸収されるので、「食後」に食べると効果的と言われています。

　今日のヨーグルトはなめらかで甘さとすっぱさがちょうどよく、私は大好きです。

　調理員さん、今日も美味しい給食をありがとうございます。